答应我,不要再用水煮肉喂猫了

水煮肉会导致牛磺酸的流失
水煮肉会导致牛磺酸的流失

不要再水煮肉喂猫了好吗?为什么?因为牛磺酸易溶于水。水煮的方式,会严重导致肉类中的牛磺酸流失。相比来说,采用蒸的方式,更能够保全这种水溶性的营养物质。

同时,一定记得让猫喝肉汤,不管是用蒸还是煮的方式。一部分牛磺酸都会溶于肉汤中,扔掉肉汤也就扔掉了牛磺酸。

最后你一定要知道的是,刚刚解冻的肉,最好和盘放入蒸屉中。不要把血水倒掉,一起蒸熟,一起喂猫。血水中,也有最宝贵的牛磺酸。